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在许多细菌中，体内的纤维素酶是在超分子复合物（纤维素小体）中组织起来的复杂酶结构。它们可以包含但不......
基于催化反应类型的五种一般纤维素酶类型： 内切纤维素酶(EC3.2.1.4)在无定形......
纤维素酶是主要由真菌、细菌和原生动物产生的几种酶中的任何一种，可催化纤维素分解、纤维素和一些相关......
大多数真菌纤维素酶具有双结构域结构，具有一个催化结构域和一个纤维素结合结构域，它们通过柔性接头连接......
过氧化氢酶是一种普遍存在于几乎所有生物体内的一种抗氧化酶，主要分布于植物的叶绿体、线粒体、内质网、......
过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物，它能够对机体造成损害。为了避免这种损害，过氧化氢须被快速地转......
过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。在投弹手甲虫（bombardier b......
一、简介 该酶已被广泛应用于饴糖、高麦芽糖、啤酒酿制、烘焙食品等行业。 &nb......
增高 见于胰腺肿瘤引起的胰腺导管阻塞、胰腺脓肿、胰腺损伤、肠梗阻、胃溃疡穿孔、流行性......
amylase，Amy,AMS一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷键......
